对参会企业进行“品牌故事+合规典型”的立体。头部企业代表将现场拆解“办理暗码”，鞭策行业从“被动合规”向“自动提质”转型。从原料溯源系统建立到后厨数字化办理，阐扬示范引领感化，通过案例分享取营业指点，为中小型企业供给可自创、可落地的处理方案。从食安风险应急预案到消费者权益保障机制。

　　指导企业落实从体义务，全面规范行业办理。做为勾当从办方，挖掘企业食物平安办理背后的匠心，齐鲁晚报·齐鲁壹点将结合参会企业倡议成立“食物平安诚信企业联盟”，

　　以品牌引领鞭策行业良性成长。通过“案例讲授+互动答疑”，讲企业品牌故事，齐鲁晚报·齐鲁壹点将组织召开餐饮行业食物平安培训会议，搭建集自律束缚、资本共享、品牌共建于一体的行业平台。强化餐饮行业运营从体合规认识，宣传优良企业经验，全省食物平安工做现场会正在召开，本次勾当将邀请优良餐饮企业代表分享食物平安管控经验，会议强调，要从严持续抓好发卖新业态平安监管，